Готовьте аппетитные закуски вместе с «Дымов»

Готовьте аппетитные закуски вместе с «Дымов»

Хотите удивить домашних своими кулинарными способностями, но все рецепты надоели и вообще кажутся банальными? Предлагаем вам попробовать необычные, но при этом простые в приготовлении блюда для всей семьи, в состав которых входят доступные любой хозяйке ингредиенты.

Пицца-роллы с сосисками

Ингредиенты: 

  • 1 ст. л. сухих дрожжей; 
  • 1 ч. л. сахара; 
  • 125 мл теплой воды; 
  • 1/2 ч. л. соли; 
  • 300-350 г муки; 
  • 1 ст. л. оливкового масла; 
  • 4 молочные сосиски «Дымов»; 
  • 50 г маслин без косточек; 
  • 300 г томатного соуса; 
  • 100 г тертого сыра. 

Как приготовить:

  • 1 Чтобы приготовить тесто, всыпьте в миску сухие дрожжи, добавьте сахар и влейте теплую воду. Перемешайте и оставьте на 5–7 минут. 
  • 2 Затем добавьте соль, просеянную муку, оливковое масло и вымесите тесто. Накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут. 
  • 3 Молочные сосиски нарежьте кружочками, а маслины — колечками. 
  • 4 Тесто раскатайте в тонкий пласт. Смажьте его томатным соусом, посыпьте половиной тертого сыра. Сверху распределите сосиски и маслины. Посыпьте оставшимся тертым сыром. 
  • 5 Пласт теста сверните рулетом и нарежьте его толстыми кружками. Выложите их на противень, выстланный пергаментной бумагой. Выпекайте 15–20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.  

Фокачча с колбасой

Ингредиенты: 

  • 7 г сухих дрожжей; 
  • 125 мл теплой воды; 
  • 350 г муки; 
  • 1/2 ч. л. соли; 
  • 80 мл оливкового масла; 
  • 2 клубня картофеля; 
  • 1–2 веточки розмарина (можно заменить сушенным); 
  • 300 г колбасы «Докторской» «Дымов»; 
  • 100 г твердого сыра; 
  • 2–3 веточки зелени; 
  • 150 г томатного соуса; 
  • 1 ст. л. зернистой горчицы; 
  • Соль и перец по вкусу.  

Как приготовить:

  • 1 Приготовьте тесто. Для этого сухие дрожжи насыпьте в миску и залейте теплой водой. Добавьте 1 столовую ложку муки и перемешайте. Накройте миску полотенцем и оставьте на 5–7 минут. 
  • 2 Затем сверху просейте оставшуюся муку, всыпьте соль, влейте 30 мл оливкового масла и вымесите тесто. Тесто оставьте в теплом месте примерно на час. 
  • 3 Тесто раскатайте на листе пергамента, присыпанном мукой, в тонкий пласт. Переложите его в форму, накройте полотенцем и оставьте на 30–40 минут. 
  • 4 Картофель нарежьте на тонкие кружки и сложите в миску. Полейте оставшимся оливковым маслом, добавьте измельченный розмарин и перемешайте. 
  • 5 Разровняйте тесто в форме и сверху распределите картофель. Посолите и поперчите. Выпекайте на протяжении 20–30 минут в разогретой до 200 градусов духовке. 
  • 6 Тонко нарежьте колбасу, измельчите зелень. Сыр натрите на средней терке. Томатный соус смешайте с горчицей. 
  • 7 Дайте фокачче остыть, после чего разрежьте на два пласта. Нижний пласт смажьте томатно-горчичным соусам, распределите сверху колбасу и зелень, посыпьте тертым сыром. Накройте верхним пластом и запекайте в духовке примерно 7 минут. 
  • 8 Готовую фокаччу разрежьте на порционные куски и подавайте.  

Источник

Похожие записи

Фильтры для пруда, что для них нужно?

Фильтры для пруда, что для них нужно?

Металлочерепица

Металлочерепица

Художественная ковка

Художественная ковка

Натяжные потолки

Натяжные потолки

No Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.