Очистка кофемашин от накипи. Профилактика появления накипи и отложений внутри кофемашины — один важнейших этапов ее обслуживания о котором зачастую забывают или осуществляют крайне не регулярно. Известковый налет, со временем неизбежно появляющийся на деталях, контактирующих с водой, является едва ли не основным врагом как кофейной техники, а также несет серьезную угрозу для человеческого организма. Средства для чистки от накипи https://coffeeok.com.ua/aksesuari/sredstva/sredstvo-ot-dlya/nakipi.
Очистка кофемашин от накипи
К чести современных производителей, многие модели оборудования в наши дни оснащены системами автоматического удаления накипи, избавляющими пользователя от излишних хлопот. Однако тотальное внедрение этой опции присуще, как правило, профессиональным суперавтоматическим кофемашинам — дорогим и многофункциональным аппаратам, практически не используемым в быту. В случае с автоматическими кофемашинами для дома или офиса ситуация не однозначна. В некоторых моделях процесс декальцинации отдан автоматике, а где-то — это целиком забота владельца кофемашины.
В любом случае, ухаживать за техникой необходимо — бережная эксплуатация и внимательное обслуживание являются гарантированным средством увеличения срока службы кофемашины.
Что такое декальцинация?
Говоря простым языком, декальцинация — это процесс удаления кальциевых отложений с какой-либо поверхности. Применительно к кофейному оборудованию, данная процедура подразумевает удаление кальциевого налета и сопутствующих минеральных отложений с поверхности бойлера, отсека для заваривания, соединительных трубок и других коммуникационных деталей. Если пренебрегать декальцинацией, в последующем это может привести к выходу из строя данных компонентов.
При этом стоит иметь ввиду, в большинстве случаев гарантийные обязательства не распространяются на такого рода поломки, поскольку производители не могут нести ответственность за не выполненную вовремя очистку. Прибегая периодически к декальцинации вы гарантировано избежите этих проблем и продлите срок службы кофемашины.
Почему декальцинация необходима?
Некоторые потребители, в силу различных причин, избегают или постоянно откладывают процедуру удаления накипи, ограничиваясь простой очисткой или промывкой деталей кофемашины. Однако эффект от такого рода действий минимален — при помощи воды можно удалить остатки кофе, молока или других загрязнений, но с минеральными отложениями кальция борьба с ее помощью не продуктивна. Иными словами, нет смысла удалять кальциевый налет водой, из-за которой он и образовывается.
Использование средств по уходу за кофейным оборудованием позволяет полностью решить эту проблему. Это является наиболее простым и эффективным способом, хотя и не единственным. Так, например, снизить риск появления отложений и сделать регулярность их удаления как можно меньшей можно при помощи дистиллированной воды. В этом случае необходимо убедиться, что конкретный вид бутилированной жидкости характеризуется низким содержанием минеральных солей.
Как чистить кофемашину?
Еще до того, как вы соберетесь купить кофемашину, стоит озаботиться качеством одного из ее главных ресурсов — воды. Именно ее жесткость и будет определять периодичность очистки ключевых компонентов оборудования. Проверить жесткость воды в домашних условиях в наши дни не так уж сложно. «Народные» методы такой проверки заключаются в оценке вспенивания обычного мыла — чем больше пены, тем мягче и качественней вода. Впрочем, объективность этого способа далека от идеала, поэтому лучше всего воспользоваться специальными приспособлениями, которых на современном рынке немало.
При средних показателях жесткости воды, декальцинация кофемашины должна проводиться примерно раз в 3-4 месяца. В зданиях с не самой лучшей водопроводной коммуникацией или при отсутствии фильтров для воды, кофейное оборудование может требовать более частой очистки — как минимум раз в 2 месяца. В любом случае, покупая ту или иную модель кофемашины, у вас на руках окажется инструкция с рекомендациями производителя о том, с какой периодичностью лучше всего производить декальцинацию.
Кроме того, как уже упоминалось, суперавтоматические профессиональные кофемашины и целый ряд другого технологичного оборудования оснащены системами оповещения пользователя о необходимости проведения очистки. Для автоматических кофемашин более низкого класса такая функция тоже не являются роскошью, но все же присутствует еще не во всех моделях.
Что же касается конкретных средств для декальцинации — практически каждый производитель кофейного оборудования считает своим долгом обеспечить покупателей всем необходимым. В ассортименте каждой компании имеются специальные таблетки и жидкости для декальцинации, позволяющие за короткий период времени провести процедуру очистки кофемашины от налета, обеспечив тем самым ее бесперебойную работу и неизменно прекрасный вкус кофе.
