От зерна к чашке: где производится легендарный финский кофе Paulig

От зерна к чашке: где производится легендарный финский кофе Paulig

Большинство современных людей не мыслят своей жизни без кофе. Ароматный напиток не только радует вкусовыми качествами, но и дарит заряд бодрости на целый день. Но в нашей стране далеко не все пьют «правильный» кофе. Дело в том, что быстрорастворимый до сих пор преобладает над натуральным зерновым. Однако в последнее время тенденция начала менять и частично это связано с открытием кофеобжарочного завода финской компании Paulig в Твери. Woman.ru узнал о пользе кофе Paulig, а также о том, где и как оно производится.

Сложно встретить человека, который совсем не любил бы кофе: одни выпивают по три чашки в день, другие по одной в три дня. Но факт остается фактом: равнодушных нет. Пользу кофе уже давно подтвердили и ученые. По мнению экспертов, этот напиток тонизирует и повышает работоспособность. Правда, пользу приносит лишь напиток из натуральных зерен.

Именно такой кофе вот уже почти шесть лет изготовляют на кофеобжарочном заводе Paulig в Твери. Paulig — финская компания, созданная в 1876 году Густавом Паулигом, и покорившая не только европейский, но и российский рынок. Для основателя компании было принципиально поддерживать качество продукта на высоком уровне — этим до сих пор руководствуются все сотрудники Paulig.

Завод в Твери ежегодно производит около 7 миллионов килограммов кофе, которое потом доставляется в торговые точки России, а также экспортируется в страны СНГ.

Сырье для переработки Paulig получает из Бразилии, Колумбии, Индии, Папуа-Новой Гвинеи и других стран. Сотрудники фабрики тщательно отслеживают качество необработанного зерна: если зеленый кофе не по каким-то причинам не прошел проверку, все партия возвращается.

Работа кофеообжарочного завода в России полностью автоматизирована. Вначале зерно очищается от посторонних предметов, а затем начинается процесс обжарки, за которым внимательно следят сотрудники фабрики.

Интересно, что после обжарки кофе проходит дополнительную проверку — дегустаторы внимательно следят за тем, чтобы вкус всегда оставался отменным.

«Основная стратегия нашей компании — знание потребителя и изготовление высококачественных продуктов, отвечающих запросу потребителей», — говорит Роман Ивашко, генеральный директор «Паулиг Рус».

Этих принципов компания уже придерживается уже не первый год, поэтому ей доверяют многие кофеманы. Любопытно, что самый популярный продукт Paulig — кофе Paulig Presidentti Original.

Сейчас читают
Источник

Похожие записи

Фильтры для пруда, что для них нужно?

Фильтры для пруда, что для них нужно?

Металлочерепица

Металлочерепица

Художественная ковка

Художественная ковка

Натяжные потолки

Натяжные потолки

No Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.