Шоколадный торт на кефире.

Шоколадный торт на кефире.

Даже не думала, что такое чудо выходит из пакета кефира.

Тортов больше не покупаю и не заказываю! Шоколадный торт на кефире. Вкуснее еще не ела ни разу!

Если ты жить не можешь без сладкого или же просто хочешь побаловать своих гостей чем-нибудь вкусненьким,  предлагает тебе приготовить  домашний шоколадный торт на кефире.Такой шоколадный торт на кефире получается пористым и влажным, а еще очень вкусным и питательным.

Ингредиенты:

Для теста:

Кефир или простокваша -300 г

Яйца — 2 шт.

Сахар — 1 стакан

Какао — 2-3 ст. л.

Растительное масло — 2 ст. л.

Сода — 1 ч.л.

Мука — 2 стакана

Для крема:

1 вариант — сметанный крем

Сметана — 400 г

Какао — 100 гр

Сахар — 1 стакан

Масло сливочное -200

читать также: Невероятно вкусные фаршированные кабачки с сыром — ужин, который порадует ваших родных

2 сметанный крем

Яйца — 2 шт.

Какао — 100 гр

Сахар — 300 г

Мука-2 ст. л (с горкой)

Молоко — 400 г

Ванильный сахар — 1 пакетик

Масло сливочное -200 г

Для обсыпки — шоколад, или орехи

приготовление:

В одной миске збuваем яйца, растительное масло и кефир. В другой — муку, сахар, соду какао.

В посуду с сухой смесью влить збuтые яйца, хорошо перемешать. Выливаем в форму и выпекаем при 180 С в течение 50 минут.

Остудить и разрезать вдоль на 3 части, перемазались кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.

Для крема:

Сметанный: размягченное масло смешать со сметаной и сахаром, взбuть.

Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время збuты к белому яйца с сахаром, затем постепенно вбuты муку, продолжая збuваты. Вылить эту смесь тонкой струйкой в ​​кипящее молоко, интенсивно помешивая. Уменьшить вoгонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягченное масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов.

фото:домашний шоколадный торт на кефире

Простой в приготовлении, экономичный, но тем ни менее, очень вкусный торт идеально подходит для чаепития в дружеском кругу или любого семейного праздника. Коржи на кефире получаются влажными, пористыми и воздушными. В сочетании со сметанным кремом выходит очень нежный тортик. Все ингредиенты для этого лакомства доступны и наверняка есть в вашем распоряжении.

читать также: Торт Графские Развалины Классический Рецепт

 

Похожие записи

Торты на заказ

Торты на заказ

Как можно быстро заказать воду на дом?

Как можно быстро заказать воду на дом?

Приготовление еды на мангале

Приготовление еды на мангале

Корюшка − типично петербургский сорт. Расскажем как купить корюшку онлайн

Корюшка − типично петербургский сорт. Расскажем как купить корюшку онлайн

No Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.