ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ
1 Кабачок (300 гр.)
150 гр. Фарша куриного
1 яйцо
50 гр. твердого сыра
1 луковица
1 помидор
1 ст.л. ореховой пасты
3 зубчика чеснока
2 ст.л. сухарей
1 ст.л. оливкового масла соль и специи по вкусу
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
Кабачок 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец душистый молотый 1 щепотка
Петрушка свежая 3 веточки
Соль 1 ч. л.
Яйца куриные 2 шт.
Мука — 150
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ
2 Кабачка
3-4 клубня картофеля
1 луковица
брынза — 150 гр.
сыр твердый — 50 гр.
4 яйца
1 ст. молока
соль и специи по вкусу
ИКРА КАБАЧКОВАЯ
Кабачки 1 кг.
Помидоры — 800 гр — 1 кг.
Сладкий перец — 2 шт.
Морковь — 300 гр.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 3 зуб.
Сахар 1 ст.л.
Соль — 2 ч.л.
Оливковое масло — 2-3 ст.л
ОРЕХОВАЯ ПАСТА для КАБАЧКОВ
100 гр. орехов
петрушка и укроп
листья салата
1 ст.л. оливкового масла
соль и перец по вкусу
