Маринованные помидоры по особому рецепту

Маринованные помидоры по особому рецепту

Маринованные помидоры по особому рецепту — настоящая находка для зимних застолий

Читайте также: Новости России и мира.

Попробуй приготовить маринованные помидоры по нашему рецепту и наслаждайся ими поздней осенью или зимой.

Чтобы приготовить правильные маринованные помидоры, тебе понадобится:

Помидоры спелые — 2 кг
Чеснок — 1 головка
Перец горошком — 10-12 горошин
Эссенция уксусная — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Лист лавровый — 3 шт.
Сухой укроп (соцветия), листья смородины, вишни и хрена

Начинаем готовить маринованные помидоры.

Прежде всего тебе нужно стерилизовать банки, это очень важный процесс, которым нельзя пренебрегать, иначе рискуешь испортить помидоры. На дно стерильной банки уклады зелень, чеснок и перец, плотно наполни банка промытыми помидорами.

Маринованные помидоры по особому рецепту

Закипятить 1,2 литра воды, когда вода станет достаточно горячей, раствори в ней сахар, соль и дождись, пока вода закипит. Залей получившимся маринадом помидоры. Накрой банка и оставь на 10 минут. По истечении этого времени нужно слить маринад и еще раз его прокипятить.

Так нужно повторить трижды, каждый раз добавляя немного воды. После третьего круга добавь к помидорам уксус, заверни и переверни вверх дном. Готовые банки накрой чем-то теплым и дай остыть. Когда маринованные помидоры остынут, их можно будет оставить в прохладном темном месте.

Замариновать томаты проще всего именно по классической рецептуре. При этом можно быть абсолютно точно уверенным в том, что помидоры получатся вкусные и сочные. Ведь не зря же именно такой рецепт считается классикой, он проверен годами.

Читайте также: Вкусное Все: Хрустящие Слегка Соладковатые Огурчики, И Пряный Рассол

 

Похожие записи

Рецепты

Рецепты

Торты на заказ

Торты на заказ

Как можно быстро заказать воду на дом?

Как можно быстро заказать воду на дом?

Приготовление еды на мангале

Приготовление еды на мангале

No Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.