Маринуем скумбрию получается вкуснее красной рыбы!

Маринуем скумбрию получается вкуснее красной рыбы!

Как мариновать скумбрию. Мои родные говорят, что получается вкуснее красной рыбы! Мариную скумбрию получается вкуснее красной рыбы! А секрет этого блюда — в пикантном маринаде, в котором рыба раскрывает свой вкус по-особенному.

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!

Читайте также: Новости России и мира.

Ингредиенты:

— скумбрия свежемороженая — 2 шт

— лук — 2 шт

— вода — 250 мл

— гвоздика- 6 шт

— перец горошком щепотка

— перец душистый молотый 1/3 ч л

— зерна кориандра Шипко

— соль — 2 ч л

— сахар — 0,5 ч л

— масло подсолнечное — 2 ст л

— уксус яблочный — 2,5 ст л

— лавровый лист — 2 шт

приготовления:

1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.

2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.

3. В конце влить уксус. Остудить.

4. Лук порезать полукольцами.

мариновать скумбрию с луком
мариновать скумбрию с луком

5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.

как мариновать скумбрию

Оставить мариноваться на сутки. Получается высшый клас  Пальчики оближеш!

Приятного аппетита! Понравилось поделись с друзьями!

читать также: Приготовление Хека Или Минтая В Духовке

Похожие записи

Рецепты

Рецепты

Торты на заказ

Торты на заказ

Как можно быстро заказать воду на дом?

Как можно быстро заказать воду на дом?

Приготовление еды на мангале

Приготовление еды на мангале

No Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.