Нежные и сочные куриные котлеты!

Нежные и сочные куриные котлеты!

Нежные и сочные куриные котлеты! А все благодаря одному ингредиенту.

Невозможно даже думать об этом спокойно, настолько аппетитное блюдо.

Столь пышных котлет вы еще не пробовали, попробовав этот рецепт, вы будете в полном восторге! Овсяные хлопья, добавленные в фарш, не только придают объем котлетам, но и делают их более сочными.

Эти куриные котлеты можно приготовить и в духовке! Еще можно поместить кусочек сыра внутрь фарша, формируя котлеты.

Куриное филе можно пропустить через мясорубку, а можно, например, порубить острым ножом — птичье мясо достаточно сочное, и чем грубее выйдет фарш, тем сочнее будут котлеты. В традиционный фарш для мягкости можно добавлять вымоченный в молоке или сливках пшеничный хлеб или овсяные хлопья. Лук, чеснок и яйцо кладут обычно по вкусу.

Фото:Нежные и сочные куриные котлеты! А все благодаря одному ингредиенту.

Ингредиенты для котлет:

500 г куриного фарша
1 яйцо
0, 5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
0, 5 ст. молока или воды
1 репчатая луковица
2 зубчика чеснока
черный молотый перец
соль
паприка
растительное масло для жарки
приготовление:

1. Смешайте молоко или воду с яйцом, этой смесью залейте хлопья и оставьте на 20 минут.

2. Порежьте лук, раздавите чеснок, смешайте с куриным фаршем.

3. Смешайте набухшие овсяные хлопья с паприкой, перцем и солью, добавьте к фаршу.

4. Сформируйте и обжарьте котлеты на растительном масле на сильном огне с двух сторон, уменьшите огонь и доведи до готовности.

5. Можно приготовить панировки из молотых грецких орехов или молотого арахиса, получится хрустящая корочка и вкус, который оценит даже искушенный гурман.

6. Подавать такие котлеты рекомендуется со сметанным или кисло-сладким соусом.

Куриные котлеты можно подавать как отдельное блюдо, так и к гарниру. Жарятся они в течение 5-7 минут, что очень удобно. Их можно с легкостью готовить на завтрак, особенно если вы подготовили фарш с вечера. Это рецепт очень быстрого блюда, которое впрочем, не стыдно поставить и на праздничный стол.

Приятного аппетита! Поделись с друзьями!

читать также:Творожный Торт Без Выпечки – : 6 Вкусных И Полезных Десертов На Скорую Руку

Похожие записи

Торты на заказ

Торты на заказ

Как можно быстро заказать воду на дом?

Как можно быстро заказать воду на дом?

Приготовление еды на мангале

Приготовление еды на мангале

Корюшка − типично петербургский сорт. Расскажем как купить корюшку онлайн

Корюшка − типично петербургский сорт. Расскажем как купить корюшку онлайн

No Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.