Нежные сырки в шоколадной глазури.Отличный десерт к чаю или кофе!

Нежные сырки в шоколадной глазури.Отличный десерт к чаю или кофе!

Нежные сырки в шоколадной глазури. Отличный десерт к чаю или кофе! Готовьте и наслаждайтесь!

Нежные сырки в шоколадной глазури.
Нежные сырки в шоколадной глазури.

Сырки в шоколадной глазури, приготовленные в домашних условиях из качественных и проверенных продуктов, ни в какое сравнение не идут с сырками из магазина, которые часто содержат не совсем полезные добавки. Для детей такие сырки станут отличным десертом, и взрослым понравятся не меньше! Для шоколадной глазури понадобится хороший и качественный шоколад, хорошо растапливается, а сыр берите жирный — начинка будет вкуснее.

Читайте также: Новости России и мира.

Чашечка горячего чая или ароматного кофе с таким сырком — всегда маленький праздник!

Нежные сырки в шоколадной глазури.
Нежные сырки в шоколадной глазури.

ингредиенты

Шоколад молочный — 150 г
Сливочное масло — 35 г
Творог — 150 г
Сахарная пудра — 2 ч. Л.
приготовление

Для приготовления сырков в шоколаде нам понадобятся следующие ингредиенты: сыр, сахарная пудра, сливочное масло, молочный шоколад, порционные силиконовые формочки.

сейчас читают: Рецепты на Новогодний стол 2020 пошагово

 

Кусочки шоколада соединяем со сливочным маслом. Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.

Растопленным шоколадом смазываем с помощью силиконового кисточки, бортики и дно, небольших силиконовых формочек и ставим их в морозильную камеру на 10-15 минут. Использовать нужно примерно 2/3 всего объема растопленного шоколада, ведь оставшийся, понадобится чуть позже.

Пока шоколадный слой застывает, приготовим творожную массу. Для этого смешиваем творог, мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Перетираем ложкой творог с маслом и сахарной пудрой до получения однородной сырной массы. Если сыр не жирный, то предварительно протрите его через сито.

Достаем из морозильной камеры силиконовые формочки с застывшим шоколадным слоем. Раскладываем творожную массу в каждую формочку и сглаживаем поверхность. Шоколад, который остался, повторно растапливаем и покрываем им поверхность каждого сырка, закрывая творожную начинку.

Ставим сырки в холодильник примерно на 1 час. После подаем сырки в шоколаде на стол, аккуратно достав их из формочек.

Нежные сырки в шоколадной глазури.
Нежные сырки в шоколадной глазури.

 

Приятного аппетита!

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Похожие записи

Рецепты

Рецепты

Торты на заказ

Торты на заказ

Как можно быстро заказать воду на дом?

Как можно быстро заказать воду на дом?

Приготовление еды на мангале

Приготовление еды на мангале