Очень вкусный клубкичный десерт летний десерт! На все про все — 30 минут, 300 г ягод и 100 г печенья.

Наконец наступил сезон ароматной клубники! Традиционно ягоду едят свежей, со сметаной и сахаром, добавляют в компоты, пекут пироги и даже варят из сладкого клубники неординарные супы. Чего только не приготовишь с королевы лета! А как хорошо, когда под рукой оказывается корзину спелых ягод и удивительный рецепт, из этих ягод приготовить, чтобы и вкусно, и несложно вовсе.

Читай этот до смешного простой рецепт летнего десерта из клубники. Закатывай рукава и готовь ингредиенты — сегодня в твоей кулинарной книге пополнения.

Вам понадобится:

300 г клубники
100 г печенья
400 г натурального йогурта без добавок
1,5-2 плитки белого шоколада
10 г сухого желатина
50 мл воды

50 г масла

Приготовление:
Пакетик желатина (10 г) залей холодной водой, тщательно перемешай и оставь набухать на время, указанное на упаковке.

Клубнику вымойте и нарежь тонкими пластинками. Глубокую миску с овальным дном застели пищевой пленкой. На дно и боковые стороны миски уклады ломтики клубники в один слой и отстал на некоторое время в сторону.

Приступай к приготовлению крема! Растопи шоколад на водяной бане и смешай с йогуртом. Если крем получается недостаточно сладкий, добавь в него немного сахарной пудры.

Набухший желатин растопите в микроволновке или на водяной бане. Но ни в коем НЕ случае не стоит его кипятить, ведь тогда он потеряет свои свойства. Добавь растопленный желатин в крем и тщательно перемешай. Готово!

Возьми миску, в которую ты перед этим выложила клубнику, на дно положи немного крема, а затем выложи слой из печенья. В рецепте используется галетное, но можно взять и крекеры, и песочное, причем не целое, а молотые в крошку. В общем, как душа пожелает. Следующий слой — снова из крема. А вот за ним изложения слой из клубники. Чередуй слои, пока есть место в форме, но учти, что верхний слой должен быть из печенья.

Готовый десерт отправь в холодильник минимум на 3:00, можно на всю ночь. Когда десерт застынет, переводы его на тарелку, предварительно перевернув. Сними пищевую пленку и быстрее подавай к столу.

Только посмотри, как аппетитно выглядит домашний клубничный торт без выпечки в разрезе. Чудо!

Ароматный домашний торт с клубникой не оставит равнодушным ни взрослого, ни детей. Вкусный, нежный, легкий … А какой простой в приготовлении! Вооружайся спелой клубникой, скорее сохрани этот рецепт и удивляйся родных и гостей аппетитным угощением с любимой ягоды.

Читайте также:Очень Вкусный Клубничный Десерт Летний Десерт!