Печень получается невероятно вкусной.

Печень получается невероятно вкусной.

Печень выходит в легкой пленке и благодаря этому она остается сочной и имеет интересный просто потрясающий вкус. Печень получается невероятно вкусной и идеально подойдет к обеду или ужину. Готовится она в пикaнтном мeдовом маринаде и сочетается с абсолютно любым гарниром. Хотя мы считаем, что такую ​​печень лучше всего подавать с картофельным пюре.

Говяжья печень — один из наиболее питательных мясных продуктов животного происхождения.  В ней содержится большое количество витаминов, минеральных солей и аминокислот. К примеру, говяжья печень богата такими важными жирными кислотами как эйкозапентаеновая, докозагексаеновая и арахидоновая кислота, а также витамином В12. Кроме того, в говяжьей печени много железа, который принимает участие в биосинтезе гемоглобина и необходим для выработки красных кровяных телец.

необходимые продукты:

куриная печень — 500 гр

соевый соус — 2 ст.л.

мeд — 1 ч.л

крахмал — 2 ст.л

куриное яйцо — 1 шт

хмели-сунели, соль, перец

начинаем приготовления

Печенкy промываем и кладем в миску. Добавляем к ней мeд, соевый соус, немного соли, черного перца и хмели-сунели.
Взбалтываем в миске яйцо и добавляем к печени. Туда же кладем крахмал и хорошо перемешиваем. В таком виде печень оставляем мариноваться на 20 минут.

Через отведенное время печень выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем в течение 3 минут с двух сторон на среднем огне. Затем накрываем крышкой и оставляем блюдо еще 2 минуты. Важно! Не держите долго печень на плите, ведь тогда она станет очень сухой.

Печень получается невероятно вкусной.

Готовую печень перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Печень выходит в легкой тонкой пленке. Благодаря этому она остается сочной и имеет интересный просто потрясающий вкус. Печень долго сохраняет сочность и поэтому придется по вкусу каждому, кто ее попробует.

читать также: Домашний Перец С Медом Отличная Закуска!

Тaку печень готовит только моя мама, а теперь и я. Благодаря цьoму рецепта она остается сочной и имеет интересный, просто потрясающий вкус. Придется по вкусу каждому, кто ее попробует!

 читать также: Вкусные Фаршированные Кабачки С Сыром.

Похожие записи

Торты на заказ

Торты на заказ

Как можно быстро заказать воду на дом?

Как можно быстро заказать воду на дом?

Приготовление еды на мангале

Приготовление еды на мангале

Корюшка − типично петербургский сорт. Расскажем как купить корюшку онлайн

Корюшка − типично петербургский сорт. Расскажем как купить корюшку онлайн

No Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.