Помидоры по-грузински! Безумно вкусная закуска

Всегда готовлю две порции! Помидоры по-грузински! Безумно вкусная закуска

А главное быстро и безумно вкусно!

Читайте также: Новости России и мира.

Ингредиенты:

помидоры порезать крупно (пополам) — 2 кг
чеснок — 2 головки
болгарский перец — 4 шт.
зелень
красный жгучий перец — 2 шт
заправка:

уксус — 100 гр.
сахар — 100 гр.
растительное масло — 100 гр.
соль — 2 ст. л.

приготовления:Помидоры по-грузински! Безумно вкусная закуска

Пропускаем через мясорубку перец, чеснок и 2 красный жгучих перца.

Перемешиваем.

Рубим мелко зелень.

Укладываем слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем овощную смесь, зелень.

Закрываем банку крышкой и убираем в холодильник в перевернутом виде на горлышко.

Через 8 часов помидоры готовы к употреблению, потом держим банку в обычном положении.

На следующий день еще вкуснее!

Приятного аппетита!

Популярное:Вкуснейшая запеканка из курицы и овощей