Кому же не захочется в весеннюю пору обрадоваться маленькому ярчайшему и смачному арбузу

Читайте также: Новости России и мира.

Ингредиенты:

Куриное филе – 100 грамм;
Сыр голланский – 100 грамм;
Майонез – 300 грамм;
Маслины без косточек – ½ банки;
Огурец – 1 штука;
Помидоры – 2 штуки;

Способ приготовления пошагово:

Откладываем немного сыра и маслин под украшение.
Филе отварить и порезать небольшыми кубиками, маслины – кружочками. Сыр натереть на небольшой терке. Все нарезаем в отдельную посуду, добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
Выкладываем получившуюся массу на плоскую тарелку  в форме арбузовой дольки и оставляем пропитываться.

Делаем украшение для салата. От огурца забыть лишь только твердую доля, мякоть же с косточками не потребуется. Подобно поступаем и с помидорами.

Огурец натираем на крупной терке, помидор нарезаем малкими кусками, а маслины – вдоль на 4 части.
Выкладываем на блюдо куски помидора, мякотью вверх. Потом светлая полосочка из сыра, а в окончание – зеленоватая полоса из огурца. Маслины разложыть в виде  арбузовых косточек.

Читайте также: Салат«Жемчужина Моря»