Салат «Жемчужина Моря »

Салат «Жемчужина Моря »

 Этот рецепт подойдет даже тем, кто не силен в готовке.

Салат «Жемчужина Моря »
Салат «Жемчужина Моря »

Салат «Жемчужина Моря »

Компоненты:
Корзинки 10шт.
Кальмары – 500 грамм;
Крабовые палочки – 300 грамм;
Красная икра – 100 грамм;
Яичка – 5 штуки;
Майонез – 400 грамм;
Соль, специи – по вкусу.
Перепелиное яичко – 10 шт.
Как приготовить пошагово:

Отварить в кипящей, немного солоноватой воде кальмаров около 3 мин., вслед за тем вытащить и остудить в отдельной емкости.
Порезать кальмары соломкой, а крабовые палочки мелко нарезать.
Отварить яичка, почистить от скорлупы, отделить желтки от белков. Желтки убрать, так как в салате они не потребуются.Белки натереть на небольшой терке.

Перемешать кальмары, крабовые палочки и белки в одной емкости. Заправить майонезом и перемещать.
Салат выложить в салатницу. В середине украсить икрой. Поверх икры положить сваренное и очищенное перепелиное яичко, которое станет  в роли морской жемчужины.

читать также: Свинина Вырезка С Тушеным Капустным Салатом И Грибным Соусом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *