Вкуснейшее лечо из кабачков и чеснока.

Вкуснейшее лечо из кабачков и чеснока.

Делайте двойную порцию! Вкуснейшее лечо из кабачков и чеснока — идеальная закуска к любому блюду!

Приготовить потрясающе вкусные кабачки на зиму — легко! Рецепт очень простой. Готовим вкуснейшее кабачковое лечо с чесноком и сладким перцем. Получается так вкусно, что не всегда успеваешь закатать баночки: пока пробуешь, может и до зимы не остаться!

Читайте также: Новости России и мира.

Даже не думай сомневаться — готовь прямо сейчас!

Ингредиєнты на 2 кг кабачков:
сладкий перець — 1 кг;
часнок — 15 зубчиков;
томатная паста — 400 гр;
чорний перец — 5-6 горошин;
цукор — 2/3 ст;
лавровий лист — 5-6 штук;
9% уксус — 1/2 стакана;
масло — 1/2 стакана;
соль — 1 ст. ложка.
Приготовление:

 

Очищенные от шкурки и семян кабачки нарезаем кубиками.
Сладкий перець нарезаєм соломкой.

Смешиваем в кастрюле кабачки и перец, добавляем соль, сахар, масло, томатную пасту и вливаем 1-2 стакана воды.

Тушим массу в течение 40 минут.
В конце приготовления добавляем измельченный чеснок, черный перец, лавровый лист и вливаем уксус.

Разкладываєм гарячее лечо в стерилизованные  банкаи и закатываем.

Когда банки с лечо из кабачков и болгарского перца остынут – храним в темном и прохладном месте.

Вкуснейшее лечо из кабачков и чеснока.

Вкуснейшее лечо! Приготовь на зиму, это просто! Это лечо было у меня экспериментальное, так как я никогда раньше не добавляла в лечо кабачки. Что могу сказать — семье очень понравилось! Вкус не пресный, насыщенный и богатый. Если вы до сих пор не пробовали готовить лечо с кабачками — обязательно попробуйте!

 читать также: Кабачки На Зиму. Cо Стола Они Съедаются Первыми

Похожие записи

Рецепты

Рецепты

Торты на заказ

Торты на заказ

Как можно быстро заказать воду на дом?

Как можно быстро заказать воду на дом?

Приготовление еды на мангале

Приготовление еды на мангале

No Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.