Вкусные фаршированные кабачки с сыром.

Невероятно вкусные фаршированные кабачки с сыром — ужин, который порадует ваших родных

Если вам нужно приготовить что-то вкусное и полезное, то вспоминайте о кабачках, ведь вкусные  фаршированные кабачки с сыром — знакомое многим летнее блюдо, которое готовится в духовке с простых и доступных каждому ингредиентов.

Кстати, полезные свойства максимально сохраняются при запекании овоща в духовке.

фото: Вкусные фаршированные кабачки с сыром.

ингредиенты:

300 г мясного фарша (куриный или говяжий)
3-4 средних кабачка
1 луковица
несколько веточек зелени
200 г сыра
100 г сметаны
1 столовая ложка томатной пасты
150 мл воды
по вкусу соли и перца
приготовление:

Кабачки нарезать одинаковыми кольцами высотой 3-4 см. С помощью ложки удалить сердцевину, чтобы осталось дно.

К фаршу добавить мелко нарезанный лук, измельченную мякоть кабачка, зелень, соль и перец. Хорошо все перемешать.

Читайте также: Замечательные кабачки с мясом в кляре. Всего 15 минут, и любимое блюдо готово

Сыр натереть на мелкой терке, смешать со сметаной. Начинить кабачки, сверху выложить творожную массу.

Выложить их в форму для запекания и залить водой, смешанной с томатной пастой, солью и перцем. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут. Если верх сильно зарумянится, то можно накрыть фольгой.

 

Подаются в качестве самостоятельного блюда, без гарнира. Использование сыра делает рецепт вкусным, даже праздничным. Нежная мякоть и сочная начинка дополняют элегантную вкусовую палитру.Перед подачей украсить зеленью!

Пробуйте и экспериментируйте! С кабачком это очень просто!

читайте также: 4 Салата, Которые Обязательно Надо Попробовать ЛЕТОМ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

%d такие блоггеры, как: