Вкусные и сочные котлеты из грибов

Вкусные и сочные котлеты из грибов

Если вам надоели обычные мясные котлеты, приготовим котлеты из грибов!

Прямо есть хочется, как подумаешь о сливочный аромат нежной картофеля с мясной сочной котлетой, а лучше двумя. Если у вас нет мясного фарша, это не повод не готовить котлеты. Фарш можно приготовить из чего угодно, лишь бы было вкусно. Сегодня мы поделимся рецептом беспроигрышных котлет из грибов/

Читайте также: Новости России и мира.

грибные котлеты

Котлеты из грибов готовятся почти мгновенно. Мы расскажем, как приготовить на обед котлеты, которые на вид не будут отличаться от мясных и на вкус не хуже.

ингредиенты:

1 кг свежых грибов,
2 головки репчатого лука,
3 яйца,
4 ст. л. панировочных сухарей,
4 ст. л. подсолнечного масла,
перец по вкусу,
соль по вкусу.
приготовление:

Грибы подойдут любые.

Свежые грибы чистят и промывают.

Мелко нарежьте грибы и отварите их в подсоленной воде.

Можно перемолоть в мясорубке (по своему вкусу)

Нарежьте мелко лук.

Взбейте яйца, добавьте к ним грибы, лук, 2 ст. л. панировочных сухарей, соль и перец. Тщательно все перемешайте.

                      Фото:Вкусные и сочные котлеты из грибов

 Читать

               также: Помидоры По-Грузински! Безумно Вкусная Закуска

Сделайте котлеты из фарша и обваляйте их в панировочных сухарях.

Обжаривайте грибные котлеты на подсолнечном масле 10 минут.

Котлеты подают с отварной картошкой или картофельним пюре,поливают сливочным маслом.

Можно украсить сверху грибочком для красоты если подавать на праздники.

Подавать их можно с различными соусами. Котлеты можно приготовить не только из грибов, но и из гречки ,или фасоли — идеальный вариант для тех, кто не ест мясо или сидит на диете.

                   Фото: Вкусные и сочные котлеты из грибов

Читайте также: 5 Небанальных Рецептов С Опятами