Замечательные кабачки с мясом в кляре. Всего 15 минут, и любимое блюдо готово.Такое сытное блюдо из кабачков готовится невероятно быстро и просто.
Такое сытное блюдо из кабачков готовится невероятно быстро и просто.
Но, несмотря на это, она способна удовлетворить запросы даже самых требовательных гурманов.
составляющие
✓ 2-3 молодых кабачка
✓ 300 г мяса (можно брать любое мясо на твой вкус)
✓ 1/4 ч. Л. соли
✓ 1/4 ч. Л. перца
✓ 2 ст. л. муки
✓ 2 куриных яйца
✓ 3 ч. Л. молока
рецепт приготовления
Нарежь кабачки кольцами толщиной 1,5-2 см.
Если есть необходимость, срежем кожуру перед нарезкой.
Вырежьте в кабачков сердцевину.
При желании используй ее для приготовления фарша, перемолов вместе с мясом в мясорубке.
Наполни середину каждого колечка фаршем.
Для кляра взбейте яйца с молоком, затем добавь соль и перец.
Каждое колечко кабачка обваляйте в муке, затем опусти в яичную смесь и хорошенько обжарь с двух сторон.
Фото: Замечательные кабачки с мясом в кляре. Всего 15 минут, и любимое блюдо готово
Поскольку внутри кабачка сырое мясо, необходимо готовить это блюдо на среднем огне около 15-20 минут.
Лучше накрыть сковороду крышкой.
Приятного аппетита.
