Часто отваренные крупы остаются, а на следующий день они теряют свои вкусовые качества или просто уже не хочется их употреблять.Запеканка из риса с ветчиной и сыром: как приготовить
Кoгда увидела, что моя соседка готовит из риса на быструю рyку, а не мoгла в ето повеpить! А как дала мне попробовать эту вкуснятину, влюбилась в нее с первой ложки! Дома готовлю почти каждый день! Съедaют еще горячей!
читать также: Малосольные Огурцы Закусочные.Готовые За 1 День.
Для таких случаев у нас найдется парочка рецептов, которые не дадут пропасть продуктам.
рисовая запеканка
Ее основной ингредиент — отварной рис (именно такой указанный в ингредиентах), свежий или вчерашний. Такую запеканку можно приготовить даже на завтрак: питательная и сбалансированное блюдо не даст проснуться чувство голода до самого обеда. Моцареллу можно заменить любым другим сливочным сыром или плавленым сырком.
Состав
Рис 4 ст.
Моцарелла 250 г
Ветчина 100 г
Морковь 1 шт.
Петрушка 0,5 Пуч.
Яйцо 2 шт.
Молоко 1 ст.
Твердый сыр 100 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Запеканка из риса с ветчиной и сыром: как приготовить
Моцареллу натрите на терке или порвите руками, сырую морковь натрите на крупной терке, ветчину нарежьте мелкими кубиками, петрушку измельчите. Смешайте вышеуказанные ингредиенты с отварным рисом и хорошо перемешайте.
Яйца взбейте с помощью блендера, добавьте тертый сыр, влейте молоко, посолите и поперчите.
Форму для запекания смажьте маслом, выложите рисовую массу и залейте яичной смесью. Отправьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекайте в течение 30 минут.
Подавайте запеканку как гарнир или как самостоятельное блюдо. А рецепт замечательного блюда на скорую руку сохраните в закладках!
Кoгда увидела, что моя соседка готовит из риса на быструю рyку, а не мoгла в ето повеpить! А как дала мне попробовать эту вкуснятину, влюбилась в нее с первой ложки! Дома готовлю почти каждый день! Съедaют еще горячей!
Приятного аппетита! Понравилось! Поделитесь с друзьями!
