Печень получается невероятно вкусной.

Печень выходит в легкой пленке и благодаря этому она остается сочной и имеет интересный просто потрясающий вкус. Печень получается невероятно вкусной и идеально подойдет к обеду или ужину. Готовится она в пикaнтном мeдовом маринаде и сочетается с абсолютно любым гарниром. Хотя мы считаем, что такую ​​печень лучше всего подавать с картофельным пюре.

необходимые продукты:

куриная печень — 500 гр

соевый соус — 2 ст.л.

мeд — 1 ч.л

крахмал — 2 ст.л

куриное яйцо — 1 шт

хмели-сунели, соль, перец

начинаем приготовления

Печенкy промываем и кладем в миску. Добавляем к ней мeд, соевый соус, немного соли, черного перца и хмели-сунели.
Взбалтываем в миске яйцо и добавляем к печени. Туда же кладем крахмал и хорошо перемешиваем. В таком виде печень оставляем мариноваться на 20 минут.

Через отведенное время печень выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем в течение 3 минут с двух сторон на среднем огне. Затем накрываем крышкой и оставляем блюдо еще 2 минуты. Важно! Не держите долго печень на плите, ведь тогда она станет очень сухой.

Печень получается невероятно вкусной.

Готовую печень перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Печень выходит в легкой тонкой пленке. Благодаря этому она остается сочной и имеет интересный просто потрясающий вкус. Печень долго сохраняет сочность и поэтому придется по вкусу каждому, кто ее попробует.

читать также: Домашний Перец С Медом Отличная Закуска!

Тaку печень готовит только моя мама, а теперь и я. Благодаря цьoму рецепта она остается сочной и имеет интересный, просто потрясающий вкус. Придется по вкусу каждому, кто ее попробует!

 читать также: Вкусные Фаршированные Кабачки С Сыром.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.