Немецкий шнапс – что это такое?

Немецкий шнапс относится к группе алкогольных высокоградусных напитков, получаемых после двойной дистилляции браги (из фруктов или зерна). На производстве в сусло не подмешивают сахар или дрожжи с вкусовыми усилителями. Базой такого алкоголя выступают яблоки с грушами, персики, вишня, слива и многие ягоды. Также сырьем может являться зерно или картофель. Тип основного сырья определяет вид шнапса, на сегодняшний день это порядка 30 разновидностей.

Интересные факты Немецкий шнапс – что это такое?

Стоит выделить несколько интересных фактов о шнапсе:

  • Наименование этой немецкой водки исходит от норвежского «snappen», то есть пить залпом.
  • Немцы считают этот алкоголь своим национальным продуктом, несмотря на то, что центр его изготовления находится на австрийских землях Тироль.
  • Появился напиток в 16 столетии и первостепенно использовался, как лекарство от некоторых недугов.
  • В одном из немецких городов – Оберкирхе – имеется настоящая академия, которая и занимается изучением этого напитка.

Сегодня производство данного оригинального продукта поставлено на поток. Шнапс бывает нескольких марок, и от этого зависит его крепость – этот показатель колеблется в пределах 25-40 градусов. Типично немецкий продукт на самом деле широко известен в странах ЕС и Северной Америки. Самые распространенные виды – вишневый, сливовый и на базе яблок и груш. Чтобы отведать этот напиток, россиянам не обязательно ехать в Германию – это можно сделать в немецком ресторане в СПб.

Читайте также: Новости Новороссии

Правила распития шнапса

Пьют шнапс из обычных рюмок, но незначительными порциями по 20-30 мл, а чтобы ощутить аромат напитка его нагревают до 16-20 градусов. Сначала нужно медленно вдохнуть спирты и только после этого опрокинуть рюмку. Злаковые виды не имеют ярких ароматов, поэтому их подают в достаточно охлажденном виде. Закуской могут выступать фрукты, традиционные колбаски с сосисками и тому подобное.

Еще один способ распития шнапса – в бокал для коньяка помещают фруктовую дольку (фрукт выбирают именно тот, из которого изготавливался напиток). Перед дегустацией кусочек фрукта вынимают, нюхают и только после этого выпивают содержимое бокала. В этом случае фрукт является еще и закуской.

В некоторых немецких провинциях шнапс запивают светлыми нефильтрованными сортами пива, но это приводит к скорейшему опьянению. А если для кого-то такой алкоголь является очень крепким напитком, то перед употреблением лучше всего разбавить его минеральной водой, соками, но точно не пивом.

Похожие записи

Криптовалюта

Криптовалюта

Регистрация ООО

Регистрация ООО

Аниме

Аниме

Получение товаров по почте

Получение товаров по почте

No Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.