Низкокалорийные блюда: рецепты до 200 калорий. Низкокалорийные блюда: здоровье в тарелке без строгих диет
(фото)
РЕЦЕПТЫ
На носу отпуск, задуматься о своей внешности в купальнике. Если ты не привыкла мучить себя изнурительными диетами или совсем не привыкла ограничивать, то предлагаем тебе перейти на низкокалорийное питание.
Рецепт для пикника:скумбрия с травами и лимоном на гриле 
Мы докажем тебе, что низкокалорийные блюда могут быть очень вкусными.
Вперед к изящной фигуре!
фото:Низкокалорийные блюда: здоровье в тарелке без строгих диет
Рецепты низкокалорийных блюд:
- две среднекрупных скумбрии:
- оливковое масло;
- сок из маленького лимона;
- 120 мл соевого концентрата;
- пряные, «Прованские» травы.
Помидоры, фаршированные молодыми кабачками
Что нужно:
— помидоры — 3 шт.,
— Кабачок молодой (маленький) — 1 шт.,
— Базилик — 1 веточка,
— зелень укропа — 1-2 веточки,
— зелень петрушки — 1-2 веточки,
— чеснок — 1 зубчик,
— соль,
— перец.
Как приготовить:
Срежь верхнюю часть помидоров, мякоть вынь. Далее она в рецепте не используется. Кабачок измельчи на терке. Зелень укропа, петрушки и базилика измельчи вместе с чесноком.
Соедини тертый кабачок, чеснок, зелень укропа и петрушки, немного посолите и поперчите, перемешай.
Наполни готовы чашечки из помидоров фаршем, посыпь частью измельченного базилика и поставь в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10. Перед запеканием можно сбрызнуть помидоры маслом, но это увеличит калорийность блюда. При подаче посыпь помидоры измельченным базиликом.
овощное рагу
Что нужно:
— Баклажан — 1 шт.,
— помидоры — 2 шт.,
— Сыр адыгейский — 50 г,
— Йогурт натуральный — 100 мл,
— чеснок — 1 зубчик,
— зелень петрушки — 0,5 пучка,
— Масло оливковое — немного,
— соль,
— перец.
Как приготовить:
Баклажан и помидоры нарежь тонкими кружочками. Баклажаны смажь с помощью кулинарной кисточки оливковым маслом. Сыр нарежь средней кубиком. Зелень петрушки и чеснок измельчи.
Форму для запекания слегка смажь маслом, выложи кружочки баклажанов и помидор, чередуя их между собой так, чтобы они перекрывали друг друга. Посыпь овощи сыром чесноком, посолите, поперчите и залей йогуртом. Готовь в духовке при 180 градусах минут 20-30.
Готовое блюдо разделы и выложи на 3 порционные тарелки, посыпь измельченной зеленью петрушки.
Семга на пару с грибным соусом
Что нужно:
Стейк семги — 200 г (1 шт.),
Шампиньоны консервированные (мелкие) — 50 г,
— лук репчатый (маленькая головка) — 1 шт.,
— Йогурт натуральный — 3 ст. ложки,
— зелень укропа и петрушки — несколько веточек,
— Коричневый — 0,5 ч. Ложки,
— оливковое масло — 0,5 ч. Ложки,
— специи.
Как приготовить:
Стейк посолите, поперчите и обжарьте на масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Луковицу измельчи, пассеруй на масле, добавь шампиньоны целыми, залей йогуртом и добавь карри. Немного посолите и поперчите. Хорошо перемешай соус и немного программ. Рыбу выложи на тарелку, полей соусом, посыпь измельченной зеленью.
